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食品因追溯 才有更多信任

发布时间:2017-11-23 10:41:40

“十三五”规划中强调推进重要产品信息化追溯体系建设是惠民生、促消费、稳增长和推进供给侧结构性改革的重要举措,对提高供应链效率和产品质量安全保障水平、推动流通转型升级和创新发展、构建信息化监测监管体系、营造安全消费的市场环境具有重大意义。近日,商务部、工业和信息化部、公安部、农业部、质检总局、安全监管总局、食品药品监管总局发布关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见。


近年来我国发生的食品安全问题对国内食品行业影响巨大,造成的负面影响无法估量,生活水平及互联网的快速发展让人们对食品安全要求也越来越高,越来越多的国际食品进入我国社会公众对追溯食品的认知度和接受度明显增强,建立完善的信息化食品追溯成为我国食品行业与国际接轨最佳方式,同时也能增强中国标准的国际规则话语权。

建立食品追溯体系以保障民生为核心,以落实企业主体责任为基础,以信息化追溯和互通共享为方向,加强统筹规划,健全标准体系,创新发展模式,促进社会共治,建设覆盖全国、统一开放、先进适用的重要产品追溯体系,提升产品质量安全与公共安全保障能力,更好满足人民群众生产生活和经济社会健康发展需要。国内专业第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台总经理符春彦先生告诉记者,建立信息化追溯不仅是查询信息的手段,也能有效起到防伪的作用,帮助消费者区分真伪。食品因追溯,才有更多信任!